[中文名称]：枸杞汁粉
[植物来源]:枸杞子为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的果实。
夏、秋季果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再曝晒至外皮干硬、果肉柔
软，除去果梗。性状 果实椭圆形，长6～18mm，直径6～8mm。表面鲜红
色或暗红色，具不规则皱纹，略有光泽，顶端有花柱痕，另端有果梗痕。
质柔润，果肉厚，有粘性，内含种子25～50粒。种子扁肾形，长至
2.5mm，宽至2mm,土黄色。气微、味甜、微酸。主 要 成 分：枸杞多
糖、甜菜碱(betaine)、玉蜀黍黄素(zeaxanthine)、胡萝卜素及氨基
酸等。
[功能]：滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内
热消渴，血虚萎黄，目昏不明。对免疫力有促进作用，同时具有免疫调节
作用；可提高血睾酮水平， 起强壮作用；对造血功能有促进作用；对正
常健康人也有显著升白细胞作用；还有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、降血
脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖
现代药理对枸杞果实做了更深入的研究，发现枸杞具有以下功效：
1、增强免疫和免疫调节功能
2、明显促进造血功能的作用
3、具有降血脂，抗脂肪肝作用
4、具有抗肿瘤作用
5、具有抗衰老作用
6、其他作用
枸杞子中含有枸橼酸，甜菜碱，对治疗各种性肝病，有较好疗效。另
外，枸杞子对慢性萎缩性胃炎，白细胞减少症、肥胖症、精子减少不育症
等也有一定的辅助疗效。
|
Click to enlarge image 
